Kho lạnh

    Nếu không có kho lạnh bảo quản rượu, thật là khó để biết cách giữ rượu trong thời gian bao nhiêu lâu là tốt nhất. Có rất nhiều giống nho khác nhau, nhiều phương pháp sản xuất khác nhau, và hàng trăm  điều kiện bảo quản cũng như hàng ngàn lời khuyên từ chuyên gia. Mỗi nhân tố trên có một tác động nhất định đến tuổi rượu. Nhìn chung, rượu vang đạt tăng tính phức tạp và giảm dần hương vị hoa quả theo thời gian.

       Nắm bắt xu thế này Tân Phúc Hưng đã và đang cung cấp gói giải pháp tổng thể cho các khách hàng có nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản rượu, với đội ngũ nhân viên và kỹ thuật viên  có nhiều kinh nghiệm, nhiệt tình chu đáo, chúng tôi sẽ đem đến cho quý khách hàng sự phục vụ tận tình và kịp thời nhất.

kho-lanh-bao-quan-ruou

Cách bảo quản rượu trong kho lạnh

   + Nhiệt độ: rượu vang chỉ được bảo quản tốt nếu nhiệt độ dưới 25 độ.  Đặc biệt tránh để rượu vang trên 30 độ. Nhiệt độ lên xuống thất thường sẽ ảnh hưởng đến chất lượng men trong rượu.
+ Ánh sáng: không nên để rượu trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời hoặc những nơi có quá nhiều ánh sáng. Ánh sáng mặt trời sinh ra một lượng nhiệt lớn, làm ảnh hưởng tới quá trình lên men của rượu.
Độ ẩm: 55% đến 70% là ẩm độ tốt nhất để cất trữ tất cả các loại rượu vang, đặc biệt là các chai rượu có nắp đậy bằng nút bần.
+ Cách xếp: nên đặt chai rượu nằm ngang hoặc nghiêng để nút bần tiếp xúc với rượu, giúp cho nút luôn ẩm ướt, tránh trường hợp nút khô tạo kẽ hở cho không khí lọt vào làm rượu dễ bị hư. Tránh dịch chuyển quá nhiều làm rung động rượu, làm thay đổi cấu trúc rượu và chai rượu không đạt chất lượng như ý.
+Bảo quản rượu vang đã khui: khi rượu đã được khui mà không sử dụng hết ngay một lần, nếu không biết cách bảo quản rượu sẽ bị nhạt, chua, ôxy hóa và thậm chí bị hư.

Xem thêm

Kho lạnh bảo quản nông sản

Kho lạnh bảo quản thủy sản

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH TÂN PHÚC HƯNG

Website:  tanphuchung.vn

Hotline: 0966 926 198 – 043 864 5455

Gmail:  tanphuchung.jsc@gmail.com

Địa chỉ:  Số 20/286 Đường Giáp Bát – Hoàng Mai – Hà Nội

Kho lạnh bảo quản rượu
5 (100%) 1 vote[s]