Một số lưu ý trong việc sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống

Nên sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây
December 23, 2016
Bảo quản sữa bằng kho lạnh bảo quản
December 23, 2016

Một số lưu ý trong việc sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống

Bảo quản hạt giống đúng cách là một trong những tiêu chí quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình nảy mầm của cây cũng như chất lượng cây giống, chất lượng sản phẩm nông sản sau này. Nhu cầu bảo quản hạt giống vốn là nhu cầu cần thiết của các đơn vị kiểm nghiệm, kinh doanh các giống cây trồng… Tuy nhiên, hiện nay nhu cầu bảo quản tăng lên do các hộ gia đình sản xuất với số lượng lớn cũng có nhu cầu về giống cao, họ tự lựa chọn, bảo quản hạt giống từ các vụ trước cho các vụ sau nhưng cách bảo quản này đôi khi còn chưa đúng, khiến cho chất lượng hạt giống bị thay đổi.

kho-lanh-bao-quan-hat-giong

Bằng cách gói hạt giống để ở những nơi khô ráo là một cách bảo quản đúng nhưng không giữ được hạt giống trong thời gian dài. Việc sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống là cần thiết trong điều kiện này – kho lạnh bảo quản có nhiều kích cỡ phù hợp với các kho bảo quản nhỏ của hộ gia đình, cũng như lớn cho các đơn vị kinh doanh lĩnh vực này. Dưới đây là một số bước cơ bản và lưu ý trong việc bảo quản hạt giống bằng kho lạnh.

Một số lưu ý trong việc sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống

Kho lạnh phải kín không để không khí ra vào, tránh hạt giống tiếp xúc nhiệt độ bên ngoài. Nguyên tác chính đối với các loại hạt giống là phơi, sấy thật khô, đưa độ ẩm đến mức thấp nhất. Bảo quản ở điều kiện thoáng khí, nhiệt độ càng thấp càng tốt, nhiệt độ càng lạnh thời gian bảo quản càng lâu. Vì điều kiện lạnh trong kho lạnh bảo quản hạt giống sẽ làm hạn chế sự trao đổi chất của hạt và hoạt động của enzim  trong hạt làm chậm lại quá trình nảy mầm của hạt. Mỗi loại giống khác nhau sẽ có những quy định, những thông số riêng để bảo quản:

+ Bảo quản hạt giông có dầu và chất béo, hạt giống sau khi thu hoạch cần đảm bảo độ khô hợp lý để đảm bảo hạt giống tốt nhất. Hạt giống được chọn là những hạt có kích thước đều nhau, mẩy, tỉ lệ nảy mầm cao, sấy ở nhiệt độ 35ᵒC đến 40ᵒC, hạt có độ ẩm khoảng 10 – 11%, tránh hạt hút ẩm trước khi đưa vào kho lạnh. Nhiệt độ bảo quản hợp lý từ 20ᵒC – 22ᵒC, nhiệt độ càng cao làm giảm chất lượng giống.

+ Bảo quản hạt giống mà chất dự trữ là tinh bột, một loại hạt giống quan trọng là lúa – cây trồng chính ở Việt Nam đem lại thu nhập chính cho người nông dân. Sấy khô ở điều kiện tiêu chuẩn như các hạt khác 35 – 40ᵒC, độ ẩm khoảng 8% hoặc 11 – 12% phụ thuộc vào giống lúa. Hạt giống nên được đựng trong những bao lớn, chum, … tránh tiếp xúc nhiệt trực tiếp. Đặt để cách mặt sàn 40 – 50 cm.

+ Thời gian bảo quản dài và chất lượng nảy mầm cao, chất lượng cây giống tốt tất cả phụ thuộc vào quá trình bảo quản.

Trên đây là một số lưu ý khi bảo quản hạt giống trong kho lạnh bảo quản hạt giống. Do đó cần chú ý bảo quản hạt giống đúng cách để có được chất lượng hạt giống tốt nhất cho các vụ mùa

Xem thêm: Lợi ích của việc sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống

Đánh giá bài viết